嗨朋友!到目前为止,你觉得我肚子里的派对怎么样?我希望你已经尝试了我分享的一些技巧,取得了巨大的成功!如果你错过了一个帖子,点击这里看到完整的时间表。而且我喜欢它,如果你与你的朋友分享这个系列的!
你知道你是怎么听说糙米对你比较好吗?我说kabosh。我爱我的米饭,我喜欢它是白色的。世界各地的人们几千年来都以大米为食,所以不可能都是坏的,但话说回来,我是意大利面/碳水化合物的狂热爱好者,所以可能我有点偏见……只是一点点。
让我们来看看,我学会了如何使水稻电饭煲,使用一个特定的内锅。这是我的饭制作的问题,我只能与一个锅做。然后那壶得到了在一个洞。是啊,一个洞。我不知道这是怎么发生的,但我是真的了一条小溪和运气了,在这一点上。怎样才能真正使米饭不我与它的正确路线标志专用锅具?
我听说过的2杯水比1和米饭,但我在烹调前冲洗我的饭,而且也没有办法,你得到所有的水出来,所以“2杯具”变成“2杯减去无论是在锅里”。难道你不爱的食谱?
这是我做米饭的非传统方法。这种测量方式适用于任何数量的大米(合理),在我的电饭煲或在一个锅里。我有信贷我爸爸,因为他给我这个从前,但是我忘记了,直到pot-less和渴望饭. .
饭在一个锅里足够大的启动,以适应你的手,八九不离十。我用大米2个量杯......不是2杯,填得满满2个玻璃量杯。冲洗,直到水运行尚算清晰(老实说,我变得非常懒惰关于这一步,我只是冲洗几次,清晰与否)。
然后(与这里的“完全听起来很可笑”的一部分),向锅中加入足够的水,当你把手放平时,水几乎达到你的手腕距离你手腕的折痕大约1英寸。疯狂对吧?但这很管用,我爸爸的手更大了,这对他也很管用。我可以用体积和位移来解释为什么会这样,但现在我真的不想这么做。
放到炉子上的锅的,覆盖,在中高热量和煮滚。我正好有玻璃盖,所以你可以看到发生了什么事情。水沸腾和气泡几乎要溢出锅。把热度下降到低在这一点上,这样你就不会弄得一团糟遍布你的炉灶,并有一个愤怒的丈夫骂你有关使您的炉子一个烂摊子。
用小火煮米饭(我自己计时的)~7分钟。你会注意到,在图片中,气泡会消退,米饭就在那里炖着,有很多水分。然后在7分钟后,或者5分钟之后,把暖气完全关掉。在这一点上,大米不再是潮湿的,但它可能仍然有点糊状。
这是在4分钟范围的某处。
这是当我把高温假。你可以看到有没有更多的气泡(遗憾的可怕图片)。
离开大米放在炉子,热闭,并完成您的烹饪的其余部分。通过你得到它,再过10分钟或15分钟的时候,它会做。没有过于肉麻,不被烧毁。蓬松,带着几分光泽的每个单独的内核。
这是当盖掉了。
(现在你可以看到,我屋里的厨房和几乎其他任何地方之间点燃的差别!)
如果你尝试一下,让我知道它是如何进行的!我知道这个方法对我有效,但是我从来没有告诉过别人我是怎么做的,所以我不知道这个方法对别人是否有效。但是我这样做是为了邮寄,米饭出来的效果很好。我看到一些炒饭善良在我的未来!
我希望你们有一个伟大的一周!我有一个梦幻般的客人海报即将在星期二,不要忘了,会有6月20日的链接一方,因此得到烹饪!
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埃莉说
为什么白米对你有好处?I’ll have to use that one. My MIL taught me to cover the uncooked rice with enough water that you could stick your thumb in up to the knuckle. It works for me!
赤尾@一只狗汪汪叫bw必威说
我也听说过,把一根手指伸进去,让水涨到指关节。我还没试过,不过我会试试看的!
克里斯汀说
我听说关节规则了。我得试试这虽然。你的米看起来很蓬松=)
基尔斯滕说
从小到大,我们几乎每餐都吃米饭,我爸爸用的是电饭煲。我一直没能找到一个像他那样好用的电饭锅。我现在用的是指关节法,效果很好,但是米饭比我爸爸的要干一点。我很高兴给你的方法一个机会!谢谢分享!
[电子邮件保护]说
一定要去试试这个!我太累了混乱的我的炉子,在我的微波炉!
Michelles美味的创作说
嗨,我发现您的博客通过稍显简单博客党,我很想邀请您分享这一点,任何其他职位,我的创意周四链接派对(通过每周一开)http://www.michellestastycreations.blogspot.com。有一个愉快的周末。
米歇尔
jd说
你的方法作品遍布大米为主食的世界!我的丈夫是一个印度南部,所以我们吃白米饭的每一天。我的孩子(现在长大)沉迷于这一点。一招与每个内核独特的蓬松的米饭 - 使用额外的长粒白米和柠檬汁飞溅。不影响味道,但保持每个内核完美。当然,不会给你糯米如果这就是你喜欢!
JD圣路易斯