这是三月初,它仍然外面很冷,但我渴望喜爱的夏季餐 - 冷芝麻花生面条。你会在餐馆有时花生面条沙拉,或冷面与花生酱看到这一点。我敢肯定有很多不同,而且更加复杂,这个菜的变化,但我被修改为简单和廉价的制造,适合我的便宜,懒惰自我
你需要,嗯,面条。如果我有新鲜的鸡蛋面,我会用它。我还用过米粉(泰式炒饭)或玻璃粉(日式炒饭)。今天,我用的是cheapo原味意大利面。
酱:
1/2 C花生酱
1 1/2汤匙酱油
4茶匙芝麻油
1Tbs水或植物油(可选)
配料:
黄瓜,大约4英寸厚,切成丝
2个中等大小的胡萝卜,切成丝
3瓣蒜,剁碎(或你想要多/少)
2分,葱,对角切片
1/2 C的香菜,切碎
1个石灰
1.库克根据包装上的指令的面食。一旦完成,排水和下冷水自来水冷却。
2.加入酱油配料放入碗中拌匀。我在花生酱的量有点模糊,但准确性并不重要。这里是1个堆积匙花生酱的一个镜头。我用这些堆积两勺3。
看起来会很奇怪,把花生酱、酱油和芝麻油放在同一个碗里,会有各种各样的粘稠状,但只要用勺子不停地搅拌,最终,混合物会变得像奶油一样粘稠。
这种酱油是非常厚的,可以随意些水或植物油或更多香油添加到它薄了一点。确保搅拌在保持平稳的乳脂状的任何其他成分。抛开酱油。
3.印章所有的套圈的成分和在小的单个碗或在平板上待用。
小建议:To easily julienne vegetables, cut into slices, but instead of stacking the slices and then cutting down (praying you don’t slice off your fingernail, as I did once), spread the stack out a bit (like a deck of cards), and then cut into matchsticks.
4.上桌之前,在面条上放几勺酱汁,上面放一点黄瓜、胡萝卜、葱、香菜和蒜末。在上面挤一点新鲜的酸橙汁。冷。
一旦你的一切混淆了这个菜就会变得混乱,但它是值得的!哦,我喜欢将拉差或其他辣酱的冲击力在顶部有点ZING的!
Alecia @ ChickenScratch NY说
你是我的英雄!我爱花生面,不幸的是我还没有找到少于eleventy一千成分的配方。不能等待,使这个,寄托吧!
杰米说
那个看起来很好吃!
你是如何得到你的“相关文章”谁给了你进入的终结?我有方向,但似乎无法找到在哪里添加小部件哈哈任何帮助,将不胜感激
-杰米
邓丽君说
yum !我要试试这个!
杰米说
这看起来令人惊讶。我完全做这个。眼下,吃早餐。
好吧,也许不是正确的第二次,但我肯定做吧!
娜塔莎在奥兹说
看起来美味,很健康呢!我打算让这个周末,谢谢你的食谱!
我这个主持说天儿真好周六Linky党周末请弹出并连接起来,这种美味的职位,如果你有时间!
最良好的祝愿,
娜塔莎在奥兹
Meeha Meeha说
哇,它看起来好吃!我喜欢新鲜的柠檬挤尖 - 我从来没有想到这一点!感谢您访问我的春天小插曲
设计家庭生活说
嗯,看起来很美味。我爱花生任何东西-一定会尝试这些!谢谢你的分享,小莉
MrsJenB说
这看起来绝对,肯定,超越了令人惊讶的美味。我喜欢这样的菜,一有机会我就会做——对于温暖的温度来说是完美的清淡的菜,我们很快就会做!
埃莉说
好吃!我们曾与蒸西兰花和豆腐这个周末类似的东西。我想用新鲜的蔬菜和冷面也来试试吧。
匿名说
不错的意见。。感谢分享。。。